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Authentische Thai-Küche

Ein Stück Thailand in Wels

Genießen Sie bei Dok Khun die feine Vielfalt der thailändischen Küche – frisch, aromatisch und mit viel Liebe zubereitet.

Reservieren Unsere Küche
15+
Jahre Erfahrung
100%
Hausgemacht
★ 4,6
Gäste-Wertung
„Dok Khun bedeutet die Blüte des Goldregens — Thailands stille Nationalblume. So wie sie verstehen wir unser Restaurant: ein Ort, der nicht laut sein muss, um zu berühren.“ Dok Khun

Über Dok Khun

Eine stille Hommage an die Heimat.

Dok Khun bedeutet die Blüte des Goldregens — Thailands stille Nationalblume. So wie sie verstehen wir unser Restaurant: ein Ort, der nicht laut sein muss, um zu berühren.

Unsere Köchinnen kochen nach Rezepten, die seit Generationen in der Region Isaan im Nordosten Thailands weitergegeben werden. Frische Kräuter, schonende Zubereitung, würzig-aromatische Tiefe.

  • 15+Jahre Erfahrung
  • 100%Hausgemacht
  • ★ 4,6Gäste-Wertung

Geschichte

Ein Name, der von der Heimat erzählt.

Der Goldregen blüht in Thailand still vor sich hin. Er drängt sich nicht auf, er steht einfach da – und wer genauer hinsieht, erkennt, wie viel in ihm steckt. Genau so ist unser Name gemeint.

Unsere Rezepte kommen aus dem Isaan, dem Nordosten Thailands. Dort werden sie seit Generationen in der Familie weitergegeben – nicht aufgeschrieben, sondern vorgemacht, abgeschmeckt, weitergegeben. Was heute in unserer Küche entsteht, ist das Ergebnis dieser Kette.

Wir kochen seit über 15 Jahren thailändisch. In dieser Zeit hat sich wenig an unserer Haltung geändert: frische Kräuter, schonende Zubereitung, aromatische Tiefe statt Schärfe um der Schärfe willen. Und keine Geschmacksverstärker – die Tiefe kommt aus den Zutaten.

  • IsaanHerkunft der Rezepte
  • 15+Jahre thailändische Küche
  • 0Geschmacksverstärker

Wir freuen uns, wenn Sie beim nächsten Besuch fragen, woher ein Gericht kommt – die Geschichten sind Teil des Essens.

Unsere Küche

Drei hausgemachte Currysaucen, eigene Gewürzmischungen – und kein Glutamat.

01

Currysaucen

Drei hausgemachte Currysaucen werden bei uns täglich frisch angerührt – von mild bis feurig.

02

Gewürzmischungen

Eigene Gewürzmischungen, frisch geröstet und im Haus gemahlen.

03

Ohne Glutamat

Wir verzichten konsequent auf Geschmacksverstärker – die Tiefe kommt aus den Zutaten.

04

Herkunft

Fleisch aus österreichischen Premiumbetrieben, Fisch und Meeresfrüchte aus zertifizierten Fangbetrieben.

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag für Sie da.

Öffnungszeiten Dok Khun
Montag geschlossen
Dienstag 11:30 – 14:30  ·  17:30 – 22:00 Küche offen 11:30 – 14:00  ·  17:30 – 21:00
Mittwoch 11:30 – 14:30  ·  17:30 – 22:00 Küche offen 11:30 – 14:00  ·  17:30 – 21:00
Donnerstag 11:30 – 14:30  ·  17:30 – 22:00 Küche offen 11:30 – 14:00  ·  17:30 – 21:00
Freitag 11:30 – 14:30  ·  17:30 – 22:00 Küche offen 11:30 – 14:00  ·  17:30 – 21:00
Samstag 11:30 – 14:30  ·  17:30 – 22:00 Küche offen 11:30 – 14:00  ·  17:30 – 21:00
Sonntag geschlossen

Bei uns sitzen Sie gut

Gastraum, ruhige Sitznischen, Fensterbereich und im Sommer der Gastgarten unter den Kastanien.

Abholung / Take Away: möglich Dienstag bis Samstag von 11:30 – 18:00 Uhr (letzte Bestellung um 17:30 Uhr).
+43 7242 252670 Reservieren

Gastgarten

Unter den Kastanien sitzt es sich am besten.

Gastgarten unter den Kastanien

Im Sommer servieren wir unter freiem Himmel – teils überdacht, teils unter den Kastanien. Der Gastgarten ist von Mai bis September geöffnet und gehört zum Restaurant dazu: Wer drinnen einen Platz hat, kann auch draußen sitzen.

Eine Reservierung ist für den Gastgarten nicht erforderlich – kommen Sie einfach vorbei und wählen Sie Ihren Platz. Bei wechselhaftem Wetter entscheiden wir kurzfristig, ob der Gastgarten offen ist.

Saison
Mai – September
Überdachung
Teilweise überdacht
Beheizung
Nicht beheizt
Reservierung
Nicht erforderlich

Speisekarte

Unsere Küche aus dem Isaan

Alle Hauptspeisen werden mit Jasmin-Reis serviert. Fleisch aus österreichischen Premiumbetrieben, Fisch und Meeresfrüchte aus zertifizierten Fangbetrieben.

Klar oder cremig, mit frischen Kräutern aus eigener Zubereitung.

  • Tom Kha Gai € 6,80

    Leicht säuerliche Kokosmilch-/Galgant-Suppe mit Zwiebeln und Champignons. Auch mit Garnelen (7,40) oder Bio-Tofu (6,20).

    Mild Klassiker
    Tom Kha Gai
  • Tom Yum Gung € 6,80

    Leicht säuerliche Zitronengras-Suppe mit Champignons. Auch mit Garnelen (7,40) oder Bio-Tofu (6,20).

    Scharf Klassiker
    Tom Yum Gung
  • Tom Dschud Wunsen € 6,80

    Klare Hühnersuppe mit Glasnudeln, Karotten, Pak Choi und Koriander. Auch mit Garnelen (7,40) oder Bio-Tofu (6,20).

    Mild
    Tom Dschud Wunsen

    • Information über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeitern.

    Mittagskarte Abendkarte Abendkarte Englisch Menü KW 43

    Galerie

    Ein Blick in unser Haus.

    Gastraum im Dok Khun
    Gastraum im Dok Khun
    Sitznischen im Dok Khun
    Sitznischen im Dok Khun
    Gastgarten unter den Kastanien
    Gastgarten unter den Kastanien

    Zahlungsmöglichkeiten

    Bar, Karte – wie Sie möchten.

    Barzahlung Kontaktloses Bezahlen MasterCard VISA Debitkarte Gutschein

    Kontakt & Reservierung

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

    • Adresse
      Maria-Theresia-Straße 16
      4600 Wels
      Österreich
    • Telefon
      +43 7242 252670
    • E-Mail
      office@dok-khun-thai.at
    • Öffnungszeiten
      Di – Sa 11:30 – 14:30 & 17:30 – 22:00
      Küche: 11:30 – 14:00 & 17:30 – 21:00
      So & Mo geschlossen
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